2017-07

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 - 2017.07.21 Fri

新しく石見(いわみ)麦酒の744(島根)を開栓しました。

ブレンドした3種類の麦芽に米を加えて、さらに香り付けに柚子の皮を使用した、爽やかなセゾンビール。

米を加えることですっきりとした甘さとセゾンらしいキリッとしたのど越しが特徴です。

では週末のタップリストです。

1.Coedo 毬花(埼玉)残り僅か
2.10ants Brewing THE Fourth Dimension Blue Lable(東京)
3.Be Easy Brewing Rays Milk Stout(青森)残り僅か
4.石見麦酒 744(島根)
5.所沢ビール Bitches Brew(埼玉)

控え

横浜ベイブルーイング ピクシータンジェリンエール(神奈川)
TDM1874 Brewery IPA No.3(神奈川)
Barbaric Works Don't Think(神奈川)
Be Easy Brewing んだペールエール(青森)
ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ(長野)

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 - 2017.07.18 Tue

新しく猪苗代地ビールのヴァイツェン(福島)が開栓しました。

バナナやクローブのようなフルーティーな香りとコクのあるボディーで女性にも飲みやすいヴァイツェンです。

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 - 2017.07.14 Fri

新しくCOEDOの毬花(埼玉)を開栓しました。

シトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッションIPAです。

苦みはありつつも度数も低いので、ゴクゴク飲める、この時期にピッタリなビールです。

それでは週末のタップリストです。

1.COEDO 毬花(埼玉)
2.Be Easy Brewing のっつどIPA(青森) 残り僅か
3.Strange Brewing ゴールデンスランバー(新潟)
4.Oriental Brewing ゆずエール(石川)
5.Far Yeast Brewing KAGUA Japanese Citrus Saison(東京) 残り僅か

控え
所沢ボール Bitches Brew(埼玉)
Be Easy Brewing Raysミルクスタウト(青森)
Be Easy Brewing んだペールエール(青森)
10ants Brewing THE Fourth Dimension Blue Lable(東京)
猪苗代地ビール ヴァイツェン(福島)
石見麦酒 747(島根)仮

3連休宜しくお願い致します。
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 - 2017.07.08 Sat

新しくOriental Brewingのゆずエール(石川)を開栓しました。

すっきりとした柚子の香りと風味、軽い酸味のエールビール。

実は4月のRed Lumpでも提供していたビールですが、早々に無くなってしまったので、
飲めなかった方はこの機会にどうぞ!

では本日のタップリストです。

1.ヤッホーブルーイング よなよなエール(長野)
2.Be Easy Brewing のっつどIPA(青森)
3.京都醸造 南半球の朝日(京都)
4.Oriental Brewing ゆずエール(石川)
5.Far Yeast Brewing KAGUA Japanese Citrus Saison(東京)

控え
所沢ビール Bitches Brew(埼玉)
コエドビール 毬花(埼玉)
Strange Brewing ゴールデンスランバー(新潟)
10ants Brewing THE Fourth Dimension Blue Label(東京)

本日は土曜日なので18時オープンです。
宜しくお願い致します。

無題221

 - 2017.07.07 Fri

今日は何の日かご存知ですか?

今日はよなよなエールの生誕20周年らしいです。
ちょうど東京ブラックが打ち抜いたので本日より、よなよなエールを開栓します。

初めて飲んだ時の衝撃は忘れられませんし、ヘリンボーン当初からずっと繋いできたビールですので、
今日飲むよなよなは何か感慨深いものがあります。

そしてもう1タップ開栓情報を。

Be Easy BrewingののっつどIPA(青森)も開栓してます!

前回よりもNew England Style IPAらしく濁りがしっかり出てます。

のっつど(たくさんの)ホップを使っている割に苦味は控えめで、まさにホップジュースというくらい
ジューシー。

前回も美味しかったですが、今回はさらに美味しくなってます。

前回飲めなかった方も飲んだ方も是非ご賞味ください。

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 - 2017.07.06 Thu

ポートランドからクラフトジン入荷しました。

Townshend’s GinとCrater Lake Ginは日本ではまだ販売されてないクラフトジンです。

それぞれ異なるボタニカル(ハーブ、スパイス、果皮など)の香りを楽しめます。

中にはけっこうクセの強いものも。

次回の仕入れは半年後なので無くなる前にご賞味ください。


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 - 2017.07.05 Wed

新しく京都醸造の南半球の朝日(京都)を開栓しました。

京都醸造にしては珍しいアメリカンIPAです。

ニュージーランドホップをふんだんに使った、パイナップルやパッションフルーツのような香りと
味わいの爽やかIPAです。

無題218


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