2017-03

 - 2017.03.29 Wed


昨日より新たに2樽開栓しております。


Cool air one  三鷹Inperiwal IPA (東京)

Alc. 8.0% IBU 100

強烈な苦味と甘さのバランスが取れたIPA


無題189


松江ビアへるん 檸檬ヴァイツェン (島根) 

Alc. 5.0%

爽やかな香りと酸味の効いた大人のレモンスカッシュ


無題162


本日のタップリストです。


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 - 2017.03.26 Sun

新しく風上麦酒製造の無意識の承認(神奈川)を開栓します。

先月に開栓したばかりのビールですが、好評につき再入荷です。

今回の無意識の承認は前回とは醸造に若干の変更があったとのことで、
以前より少し重くなった印象を受けます。

それでも後味はサラッとしていて相変わらず美味しいですが。

クローブなどのハーブを使っていて他のビールにはない独特のクセがあります。
飲む人を選びそうなビールですが、ファンが多いのも確かです。

是非この機会にご賞味ください。

無題199




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 - 2017.03.25 Sat

新しくTDM1874 BREWERYの浜なしGOSEを開栓しました。

先月醸造開始した横浜のニューブルワリーです。

横浜の名産である梨と小麦、ライ麦で造ったゴーゼスタイルです。

爽やかな酸味と塩味が効いていて、ほのかに香る梨の風味がアクセントに。

低アルコールですのでゴクゴク飲めるビールです。

梨のような甘さはほとんど感じられないのでオーダーの時はご注意を。


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 - 2017.03.24 Fri

週末のタップリストです。

1.ヤッホーブルーイング よなよなエール(長野)
2.Be Easy Brewing わいはセッションIPA(青森) 残り僅か
3.Blue Magic 藻細工S-IPA(栃木) 残り僅か
4.Hyappa Brews 肝さび(愛知) 残り僅か 
5.箕面ビール スモークヴァイツェン(大阪)

IPA系は残りあと少しとなっております。
IPAが3樽開栓することは滅多にないのでこの機会に是非飲み比べてみてください。

控え

風上麦酒製造 無意識の承認(神奈川)
Cool air one  三鷹Imperial IPA(東京)
TDM 1874 Brewery 浜なしGOSE(神奈川)
Yマーケットブルーイング パープルスカイペールエール(愛知)
松江ビアへるん 檸檬ヴァイツェン(島根)

では本日もお待ちしております。

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 - 2017.03.19 Sun

セッションIPA同時に2樽開栓しました。

・Be Easy Brewing わいはSession IPA(青森)
5種類のホップをふんだんに使用し、柑橘系の香りとすっきりとした苦味のセッションIPA。
ホップの苦味はIPAのまま、アルコール度数を抑えているので、何杯でもイケそうです。
ちなみに「わいは」とは驚いたときに使う津軽弁だそうです。

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・Blue Magic 藻細工S-IPA(栃木)
モザイクホップをメインに使用したトロピカルかつグラッシーな華やかさとしっかりとした高貴な苦味が
調和したセッションIPAです。
わいはセッションIPAとは味も色も異なるので是非飲み比べてみてください!

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 - 2017.03.17 Fri

St. Patrick's Dayに大人気のレフトハンド、ミルクスタウトナイトロが入荷しました。

ボトル内に窒素ガスを入れている為、泡がきめ細かく、クリーミーで滑らか。

乳糖を使用した甘さのあるスタウトです。

ギネスの代わりにお楽しみください!


本日のタップリストです。

1.ヤッホーブルーイング よなよなエール(長野)
2.Far Yeast Final Cut(東京)
3.志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA(長野)
4.海軍さんの麦酒 呉吟醸ビール(広島)
5.城端麦酒 楓(富山)



控えは
Cool air one  三鷹ゴールデンエール(東京) 予定
Blue Magic 藻細工セッションIPA(栃木)
Be Easy Brewing わいはセッションIPA(青森)
横浜ビール 苺ウィート(神奈川)
松江ビアへるん 檸檬ヴァイツェン(島根)
Hyappa Brews 肝さび(愛知)
コエド 伽羅(埼玉)

St.Patrick's DayなのでBGMはアイリッシュパンクやラスティックなんかで。
本日もお待ちしております。

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 - 2017.03.14 Tue

新しく海軍さんの麦酒 呉吟醸ビール(広島)を開栓します。

広島吟醸酵母という清酒酵母で醸造された下面発酵のビール。

ほのかに香る吟醸香に、濃厚な麦芽のコクと甘み、そして後からくる苦味が◎

是非ご賞味ください。

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 - 2017.03.13 Mon

新しく城端麦酒の楓(富山)を開栓しました。

楓はスパークリングワインテイストのカシスを使った甘さすっきりのフルーツビールです。

かなり飲みやすいのでビールが苦手な方にもオススメです。

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今週もガラッとラインナップ変わってますよ。

1.ヤッホーブルーイング よなよなエール(長野)
2.Far Yeast Final Cut(東京)
3.志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA(長野)
4.Cool air one  三鷹Imperial IPA(東京) 残り僅か
5.城端麦酒 楓(富山)

Cool air one 残り少ないですが、IPA3種類繋がってます。
セッションからインペリアルまで飲み比べるチャンスです。

控えは
海軍さんの麦酒 呉吟醸ビール(広島)
Blue Magic 藻細工セッションIPA(栃木)
Be Easy Brewing わいはセッションIPA(青森)
横浜ビール 苺ウィート(神奈川)
松江ビアへるん 檸檬ヴァイツェン(島根)
Hyappa Brews 肝さび(愛知)
コエド 伽羅(埼玉)

今週も宜しくお願い致します。

 - 2017.03.12 Sun

久しぶりに志賀高原ビール開栓しました。

志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA(長野)

毎年、志賀高原スキー場で開催されるクラフトビールと音楽の祭典、「SNOW MONKEY BEER LIVE」。
国内のブルワリーと多彩なジャンルのアーティストたちが一堂に会する、今年で6回目を迎える人気イベントです。
SNOW MONKEY IPAはSNOW MONKEY BEER LIVEのコンピレーションCD発売を記念して造られた限定ビールです。

アメリカンホップによる華やかな香りと爽快な苦味、そしてジューシーなのど越しが特長のIPAです。

レギュラーサイズ以上のオーダーでSNOW MONKEY BEER LIVEのコースター差し上げます。
数に限りがありますのでお早目に!

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 - 2017.03.11 Sat

新しくFar YeastのFinal Cutを開栓します。

Final CutはTRANSPOTER BEER MAGAZINEとのコラボレーションビール。

モザイクホップを使用した華やかな柑橘系の香りに軽い苦味とキレのあるセッションエールです。

アルコール度数も低いのでゴクゴク飲めてしまうビールです。

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