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2016-08

 - 2016.08.23 Tue


本日うしとらブルワリーの「澪引き(みおびき)のIPA」を開栓します。

小麦を沢山使用した新しいスタイルのIPAです。

沢山の小麦を使用することにより、通常のIPAよりも柔らかな口当たりと、少しの酸味を感じられます。

徹底的にドライな仕上げ、カラメルモルトの使用も最小限に留めることによって
小麦のビールにありがちなモッタリとした飲み口を避け、
さっぱりゴクゴク飲み干せる爽快なビールとなっています。

アメリカンホップを贅沢に使用し、アロマは強いグレープフルーツ香を軸に、
ピーチ、杏、ハーブなどのニュアンスも感じられます。
(BEER TRANSPOTERより抜粋)


無題119
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