2016-03

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ボスざる登場 - 2016.03.31 Thu

箕面ビールからボスざるIPA入荷&開栓してます!


6種類のホップを使用し、モルトを焙煎して造られたブラックIPA。


ガツンとくるホップの苦味とローストモルトの香ばしさ両方を是非ご堪能下さい。



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 - 2016.03.30 Wed


こんにちは。


お久しぶりの西です。


本日は新たに開栓いたしました、こちらのビールをご紹介。






京都醸造 暗闇の閃光



暗闇にも似た漆黒のビール。


口に含めば途端に、閃光かの如く鋭い強烈な苦味が。


荒々しくて攻撃的な苦味のあとにくるのは、華やかなホップのフレーバー。


一度飲んだら忘れられない、そんなガツンとくる一杯を是非ご堪能ください。



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 - 2016.03.27 Sun

熊本が誇るブルワリー、熊本クラフトビールのIPA開栓してます!


スッキリしたのど越しに後からくる強い苦味が◎


限定で作ってるみたいですのでまだ飲まれたことのない方はお早目に!


キャプテンクロウ、キャラメルエール、ハウスIPAも残り僅かですよ!

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 - 2016.03.25 Fri

本日のタップは5種類。


ヤッホーブルーイング よなよなエール(長野)

熊本クラフトビール ダークラガー(熊本)

志賀高原ビール ハウスIPA(長野)

OH!LA!HOビール キャプテンクロウエクストラペールエール(長野)

いわて蔵ビール キャラメルエール(岩手)


かなり大好評のハウスIPAも今週末まではおそらくあるかと思いますので

まだ飲まれてない方はお早目に!!


次回開栓予定樽は、

熊本クラフトビール IPA(熊本)

京都醸造 暗闇の閃光(京都)

です。


熊本クラフトビールのダークラガーが残り僅かですので、

本日、IPAを開栓するかもしれません!


お楽しみに!

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 - 2016.03.23 Wed

OH!LA!HOビールのキャプテンクロウエクストラペールエール

いわて蔵のキャラメルエール開栓してます。


ビアウェブマガジン「THE TRANSPORTER」とのコラボで造られた

キャプテンクロウは通常の倍のホップを効かせたペールエール。

IPA並みの苦味と鼻を抜ける爽やかなホップのアロマをお楽しみください。

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いわて蔵のキャラメルエールはカラメルモルトとバニラビーンズを使用した

コクと甘みのあるビールです。


滑らかなコクがありながら後味はさっぱり。


女性の方にオススメな一杯です。


こちらは限定醸造ですのでお早目に!

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志賀高原ビール HOUSE IPA開栓 - 2016.03.20 Sun

志賀高原ビールHOUSE IPA開栓しました!


アルコール度数8%、IBU(苦味国際基準値)はなんと95!!


国産のIPAの中でも特に苦味の強いダブルIPAです。


IPA好きの方、飲まないと損ですよ~!


おそらくOH!LA!HOのキャプテンクロウエクストラペールエールと

いわて蔵のキャラメルエールも本日開栓するかと思いますので

お楽しみに。


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タップ情報 - 2016.03.18 Fri

明日から3連休なんですね。


今週末はHAPPY JACKもあったりで街は賑わいそう。


さてヘリンボーンのタップ情報です。


ヤッホーブルーイング よなよなエール(長野)

熊本クラフトビール ダークラガー(熊本)

Yマーケットブルーイング ラズベリーセゾン(愛知)

箕面ビール 麦茶ビター(大阪)

京都醸造 一意専心(京都)

の5タップ営業。


そしてサブに控えてるのがなんとも豪華!

志賀高原ビール HOUSE IPA(長野)

OH!LA!HO!ビール キャプテンクロウエクストラペールエール(長野)

いわて蔵ビール キャラメルエール(岩手)


僕の好きな志賀高原のHOUSE IPAがついに生で飲めます!


おそらくこの3連休中に開栓するかと思いますので

お楽しみに!


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セントパトリックスデー - 2016.03.17 Thu

本日3月17日はセントパトリックスデーというアイルランドの祝祭日です。


もともとアイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックという人物の命日だそうで、

最近日本でもパレードなど盛んに行われています。


というわけで今日のオススメはアイリッシュウィスキー「JAMESON」。


ロックやソーダ割りもいいですが、

JAMESONとホットコーヒーで作るアイリッシュコーヒーもイチオシですよ。


BGMはTHE POGUESでヘリンボーン、スタートです。

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シメの一杯。 - 2016.03.16 Wed


こんにちは。


ヘリンボーンの西です。




最近、最後の一杯によく飲む、ビターズトニック。


トニックウォーターに、ビターズという

ちょっと苦めのリキュールを数滴振っただけの簡単カクテルです。



ビターズの量はお好みで調整できるのですが、

個人的には15ダッシュぐらいが好きですね。



いつもお口直し的な感じで飲んでます。


是非、クラフトビールを飲んだ後のシメの一杯にいかがでしょうか?




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 - 2016.03.16 Wed


タコとシシャモの燻製出来上がりました!


タコはタイム、コリアンダー、ローズマリーなどのスパイスを使った

自家製のソミュール液に一晩漬け込んであります。


燻製の香りとハーブ系のほんのりとした風味が◎


マリアージュとしてはビールもいいですが、

今回はウィスキーや焼酎で合わせるのがオススメです。


新しく入荷したスコッチウィスキー、アードベッグなんかいかがでしょう?


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