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2015-10

シエラネヴァダ - 2015.10.12 Mon

こんにちは。


ヘリンボーンの川村です。


先日入荷しましたボトルビールの紹介です。


シエラネヴァダブリューイング

5829071.jpg


カリフォルニア州のシエラネヴァダ山脈の

ふもとにあるブルワリーで1980年創業。


クラフトビール先進国アメリカで現在、

最も人気のあるブルワリーとしても知られています。


そんなシエラネヴァダから僕のオススメのIPAを2つ。


R0192680.jpg


トルピード エクストラIPA


超攻撃的なIPA。

ガツンとした苦味はもちろん、飲んだあとも

しばらく舌に苦味が続きます。


アルコール度数も7.2%と高めですが、

他のハイアルコールなIPAより絶妙なバランスがあり、

飲みやすくなっております。


ホップハンターIPA


採れたてホップの新鮮なフレーバーを一年中楽しめるIPA。


発酵が完了した後に カスケードなどからなるホップオイルを投入して

出来上るこのビールは新鮮なホップの持つ青臭さといった自然の香りや

シトラス、グレープフルーツなどを思わせるフローラルさが特徴的です。


爽やかなのど越しですが、しっかり苦味も効いていて

IPA好きにも納得いく一本です。



是非この機会にご賞味ください。



それでは本日もヘリンボーンにてお待ちしております。



map.jpg







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